Yến tinh chế sợi non

Tổ yến tinh chế non cấu thành từ sợi yến có sợi mỏng, có thể tan 1 phần nếu chưng quá lâu, 40% vụn sạch trắng, 60% sợi non dài đắp nhẹ bên trên, có thể bị đứt đắp lại

❖ Yến tinh chế non có màu trắng trong tới trắng ngà, độ sạch 99%. Tổ yến sợi mỏng, trung bình trên 10-12 tổ/lạng, không có hoặc có chân tổ nhỏ

❖ Được tiệt trùng bằng đèn cực tím và máy ozone trong quá trình sấy.

❖ Dùng phương pháp lặt rút khô kỹ thuật cao nên giữ được trọn vẹn vị tanh biển đặc trưng, vi chất được giữ trọn vẹn.

❖ Bảo quản 3 năm còn nguyên hộp ở môi trường khô ráo.

❖ Tổ yến được bọc trong màng thực phẩm, đóng gói trong 1 hộp mica lịch sự – đẹp. Hộp mica được dán tem vỡ truy xuất nguồn gốc và chống hàng giả, có ghi khối lượng rõ ràng trên từng hộp và trong trang truy xuất.

Đối tượng phù hợp sử dụng yến tinh chế sợi non

• Mua bồi bổ cho người thân trong gia đình, cần sự tiện lợi không phải làm sạch lông. Sẽ tốn thời gian ủ ngâm và chưng.
• Nên mua cho bà bầu hay trẻ em vì mùi vị yến tinh chế non sẽ nhẹ mùi tanh hơn tinh chế già, sợi mỏng có thể phù hợp cho bé hơn.

Ưu nhược điểm tinh chế sợi non

Ưu điểm

Đã được làm sạch hoàn toàn lông và bụi bẩn. Ngâm nở rất nhanh, dễ chế biến. Khi chưng có mùi tanh rất nhẹ, sợi mềm dễ ăn, tiết kiệm được nhiều thời gian khi chưng.

Nhược điểm

Tổ nhỏ, sợi mỏng, sợi dai ít và dễ bị tan một phần nếu chưng lâu do tính chất sợi non.

Tuy nhiên, sau khi ngâm chưng và sử dụng những khác biệt của yến tinh chế non của Pimira sẽ thể hiện ra rất rõ ràng. Về điểm này rất mong sự ủng hộ và thông cảm từ khách hàng